Mélange de Syrah, de Tannat et de Grenache, le Yatir Creek est un vin savoureux et raffiné qui atteint toutes les bonnes notes. Avec un bouquet de cerises noires, de cassis et de groseilles noires, des notes d’amandes grillées et d’épices qui se poursuivent sur le palais agréablement intense, le vin fait preuve d’un merveilleux équilibre, avec des tanins à grain fin et une longue finale acidulée.