Or Haganuz, Horkenus Israélien Vin rouge casher

Le Or Haganuz Horkenus est le vin phare de la cave Or Haganuz. La qualité et la perfection ont été recherchées à chaque étape de la production de ce vin. De la sélection méticuleuse des vignobles aux vignes, aux grappes et aux baies sélectionnées à la main pour ce vin, tout a été fait pour assurer une production de la plus haute qualité. Le vin passe ensuite 40 mois en fûts de chêne français avant de reposer un an en bouteille avant d’être commercialisé. Il en résulte un vin digne de son âge, issu d’une production limitée à 2 200 bouteilles. Ce vin est un assemblage de style bordelais, avec 50% de Cabernet Sauvignon, 20% de Cabernet Franc, 18% de Merlot, et les 12% restants provenant du Petit Verdot. Ce vin est corsé, avec une acidité élevée et des tannins riches. En bouche, on retrouve des arômes de fruits noirs secs, de cerises mûres, d’épices et de clous de girofle, suivis de notes d’eucalyptus et de café. La finale est longue et convient bien aux plats riches en saveurs comme la côte de boeuf.

Supervision kasher : OU, Badatz Jérusalem
Producteur : Or Haganuz
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Cépage : Mélange
Sec
Non Mevushal
Cachère pour Pessah
750 ML
14.50% d’alcool
Région : Israël, Haute Galilée