L’Audace du Cépage

Si le Malbec a fait la gloire de l’Argentine, il trouve sur les terroirs chauds et ensoleillés d’Israël une nouvelle terre d’expression fascinante. La « Génération 5 » de 1848 Winery illustre la capacité de la cave à innover tout en respectant son héritage millénaire. Élevé avec soin, ce vin cacher de caractère offre une expérience de dégustation chaleureuse et mémorable.

Notes de Dégustation

• La Robe : Rouge pourpre profond avec des reflets violacés.

• Le Nez : Intense et complexe, dominé par des arômes de prune noire, de mûre écrasée, avec des touches gourmandes de cacao, de violette et de poivre noir.

• La Bouche : Généreuse et ample. Les tanins sont riches mais ronds et veloutés. La matière est onctueuse, révélant des saveurs de fruits noirs confiturés et une longue finale épicée.

Accords Mets & Vins

Idéal pour escorter des viandes de caractère : une belle entrecôte grillée, un gigot d’agneau rôti ou un ragoût parfumé aux épices.