Hevron Heights Isaac Ram Cabernet Franc Vin rouge Israélien casher

Le Hevron Heights Isaac’s Ram Cabernet Franc est un vin rouge sec d’Israël, originaire des collines de Judée, avec un taux d’alcool de 13,50%. Ce vin, certifié Kosher pour Pessah et portant les labels de certification du OU et du Rabbin Gruber, est une expression remarquable du terroir israélien.

Les raisins de ce Cabernet Franc, vieillis en fûts de chêne pendant 18 mois, mûrissent lentement sous le soleil chaleureux des montagnes de Judée, tout en étant délicatement caressés par les brises maritimes fraîches de la plaine côtière méditerranéenne d’Israël. Ce climat idéal permet au fruit de développer pleinement ses arômes et saveurs. En bouche, ce vin révèle des saveurs de baies rouges mûres, d’épices douces et de poivre noir, suivies de nuances de café et de vanille.

Il est conseillé de servir ce vin avec un steak de T-Bone ou du thon servi saignant pour une expérience gustative optimale. Pour une dégustation idéale, il est recommandé d’ouvrir et de décanter le vin au moins une demi-heure avant de le boire et de le servir à température ambiante. Afin de préserver ses qualités, le vin doit être conservé sur le côté, dans un endroit frais et sombre. Le “Hevron Heights Isaac’s Ram Cabernet Franc Mevoushal” est une célébration du savoir-faire vinicole, alliant tradition et nuances de goûts modernes.