Dans le Sillage d’un Mythe

Le Pavillon de Léoville Poyferré est le somptueux second vin du Château Léoville Poyferré, 2ème Grand Cru Classé de Saint-Julien. Bénéficiant des mêmes terroirs de graves et du même soin obsessionnel que le Grand Vin, il est assemblé pour offrir un plaisir plus immédiat. C’est l’archétype du grand vin de Saint-Julien : équilibre, complexité et finesse.

Notes de Dégustation

• La Robe : Rouge grenat intense et brillant.

• Le Nez : D’une grande distinction. Les arômes de crème de cassis, de cerise noire s’entremêlent avec des notes de sous-bois, de moka et un boisé très fin.

• La Bouche : Ample, onctueuse et tapissante. La structure est parfaitement équilibrée, avec des tanins racés et soyeux. Le vin déploie un charme fou jusqu’à une longue finale savoureuse.

Accords Mets & Vins

Parfait pour sublimer un filet de bœuf aux cèpes, un carré d’agneau ou un pigeon rôti.