L’Âme de la Clape

Propriété historique du Languedoc, le Château de Marmorières s’épanouit sur le terroir maritime et rocailleux de l’appellation La Clape. Balayées par les vents et gorgées de soleil, les vignes offrent une concentration remarquable. Ce vin cacher est un vibrant hommage à l’authenticité méditerranéenne, vinifiée avec passion et dans le plus grand respect de la Cacherout.

Notes de Dégustation

• La Robe : Rouge grenat profond, d’une grande brillance.

• Le Nez : Une envolée aromatique de garrigue, de thym, de poivre noir et de fruits noirs très mûrs (mûre, cassis), avec une subtile touche de tapenade.

• La Bouche : L’attaque est ample et chaleureuse. Les tanins sont denses mais veloutés. La matière est généreuse, juteuse, et s’étire sur une finale épicée et saline très rafraîchissante.

Accords Mets & Vins

Incontournable sur une viande grillée aux herbes de Provence, un tajine d’agneau aux pruneaux ou un beau magret de canard.