L’Élégance de Pomerol

Le Château Gazin est reconnu pour son terroir d’exception, voisin direct des plus grands crus de l’appellation. Dominée par le Merlot, ce vin cachère illustre tout le charme et la volupté caractéristiques des grands Pomerols. Vinifié avec un savoir-faire ancestral et sous la certification la plus stricte de Cacherout, ce vin est une ode à la délicatesse bordelaise.

Notes de Dégustation

• La Robe : Rouge rubis sombre avec des reflets chatoyants.

• Le Nez : Fin et élégant. Il exprime des arômes de petits fruits noirs (mûre sauvage, cassis), de prune, rehaussés par de superbes notes de truffe et de torréfaction délicate.

• La Bouche : D’une grande ampleur, la texture est suave et fondue. Le milieu de bouche révèle une belle générosité aromatique soutenue par des tanins veloutés, pour s’épanouir sur une finale persistante et racée.

Accords Mets & Vins

Parfait pour accompagner un tournedos aux cèpes, un ris de veau aux morilles ou un magret de canard rôti.