Le Charme du Pomerol

Émanation de la prestigieuse famille Péré-Vergé (également propriétaire du Château Le Gay), le Château Montviel illustre à merveille l’esprit de l’appellation Pomerol. Sur ce terroir d’exception, le Merlot règne en maître, apportant cette générosité et cette souplesse si prisées des amateurs. Élaboré avec un soin infini et certifié sous les règles les plus strictes de la Cacherout, ce vin cacher est une véritable invitation au plaisir.

Notes de Dégustation

• La Robe : Rouge rubis sombre avec de beaux reflets grenat.

• Le Nez : D’une grande gourmandise, il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs confiturés (cerise, mûre), de truffe, de chocolat noir et une touche délicate de violette.

• La Bouche : Suave et caressante. La texture est onctueuse, soutenue par des tanins très fins et bien fondus. L’équilibre est remarquable, menant vers une finale longue, chaleureuse et parfumée.

Accords Mets & Vins

Il accompagnera à la perfection un beau magret de canard aux cerises, une pièce de bœuf grillée ou un plateau de fromages affinés.