Le Charmeur de Saint-Estèphe

Propriété iconique de la famille Duboscq, le Château Haut-Marbuzet s’est imposé comme l’un des crus les plus prisés et singuliers du Médoc. Sa signature ? Une proportion inhabituellement élevée de Merlot pour un Saint-Estèphe et un élevage luxueux en barriques neuves. Il en résulte un vin cacher d’une générosité absolue, alliant la puissance de son terroir à une texture d’un soyeux incomparable, le tout élaboré dans la plus stricte observance de la Cacherout.

Notes de Dégustation

• La Robe : D’un rouge grenat profond, presque impénétrable.

• Le Nez : Exubérant et flatteur. Il libère de puissants arômes de fruits noirs confiturés, de truffe, d’épices douces (cannelle, vanille) et de moka torréfié.

• La Bouche : Voluptueuse et enveloppante. La matière est riche, ample, soutenue par des tanins mûrs et veloutés. La finale est fastueuse, longue et d’une gourmandise irrésistible.

Accords Mets & Vins

Un vin cacher de cette corpulence accompagnera majestueusement un tournedos aux cèpes, un gibier à plumes rôti, ou un magnifique plat de truffes noires. Un passage en carafe d’une à deux heures sublimera ses arômes.