Au sein de la gamme Matar, ce rosé a été pensé pour les amateurs de vins clairs, tendus et subtils. Élaboré selon une méthode rigoureuse, il préserve l’éclat du fruit tout en conservant une structure droite et sèche, typique des grands rosés méditerranéens. Une cuvée certifiée, synonyme de convivialité et de fraîcheur.

Notes de Dégustation

• La Robe : D’un rose très pâle, limpide et brillant.

• Le Nez : Fringant et parfumé. Des arômes de fraise des bois, de melon d’eau, d’agrumes et de pétales de rose.

• La Bouche : Croquante, légère et aérienne. Le fruit est présent, mais c’est la trame minérale qui donne au vin toute sa profondeur. Une belle vivacité accompagne la dégustation jusqu’à une finale tonique.

Accords Mets & Vins

Incontournable à l’apéritif, il fera des merveilles avec une salade thaïe, des rouleaux de printemps ou des grillades de poissons.